tovni golubovi za ishranu...

Meso golubova sadrzi od 50,2%-78,7% vode, 1,1%-1,3% minerala, 3,6%-22,6% masti i od 17,3%22,6% bjelancevina.To ovom mesu daje odlike dijetalne namirnice koja se koristi za ishranu kod oporavka teskih bolesnika i kod iscrpljenosti, a preporucuje se i osobama oboljelim od dijabetesa (secerna bolest), a i za ishranu slabe i bolesne dece.Najveci potrosac golubijeg mesa su SAD, koje su ujedno i najveci proizvodac golubijeg mesa. Tu se i nalaze najvece farme za uzgoj golubova kao osnovne djelatnosti ili kao dopunske djelatnosti.Broj nasada godisnje je odprilike 8, odhranjenih mladi odprilike 15 komada, prosjecna tezina mladih golubova (28 dana) 0,500 kg. Ukupan odpad kod klanja 25%, klaonicki dobitak, meso i jestive iznutrice 63%. Ono o cemu se treba posebno voditi racuna je izbor pasmine za tov, izbor rasplodnog materijala, smjestaj, ishrana, higijena, zdravstveno stanje.Najcjenjeniji golubovi su sa svijetlom kozom, podrazumjeva se da su zbijenog tela sa snaznim i dobro zaobljenim prsima.Za ishranu se mogu koristiti i golubovi grivnjasi, grlice, njivski golubovi,texani,džinovski poštar,štraser,king...